モロッカンチキンクスクス。
クスクスとは、この黄色いつぶつぶのことで世界最小のパスタなんです❣️ヨーロッパではサラダにして食べることもしばしば。
シェフの作るクスクスは、たまらない美味しさ😋
軽く1週間以上食べれる自信あります❣️モロッコでは、おうちにお呼ばれすることが多く、当時珍しい日本人客に「なにたべたい？」と、、迷いなく「クスクス」と(笑)
一緒について回るシェフは、飽き飽きして勘弁してほしいと言われた事をふと思い出しました😊
ソースに絡んだお肉は、ナイフいらずでフォークでほぐれちゃう柔らかさ😋いったいどうやったら、こんなにお肉を柔らかく調理できるのか、、、企業秘密だそうで教えてもらえないのが悲しいです😭
タジンと併せて、クスクスはモロッコの国民食。
是非ご来店の際には、ご賞味下さいませ🌟クスクス笑える美味さです！！！

レモンチキンタジンparty.ver
ほろほろに柔らかいチキンと自家製塩漬レモンの酸味がさっぱりと美味しいレモンチキンタジン。
レモンは、かなり塩が効いてるのでパンにレモンを押し付けて食べるのが🙆‍♀️(←表現下手ですみません💦)ガブリといってしまうと、塩っぱくて衝撃的、いや刺激的なので御注意ください❣️でも夏場やお疲れモードのお客様は、美味しい〜とガブリと行かれます💛

Dancer Lily
アシスタントIris
201.9.5.25(Sat)ベリーダンスナイトのメニューは、

セモリナスープ＋前菜盛り合わせ＋ミートボールタジン＋白いんげん豆のタジン＋チキンクスクス＋パン＋デザート＋ミントティ(＋ワンドリンク付)

次回のベリーダンスナイトは、
6月22日(土)19:00-
ダンサーLily
アシスタントChiaki
空席若干
7月27日(SAT)19:00-
ダンサーLily
アシスタントCamellia
予約受付中
宜しくお願いします❣️

店内天井デコ🎶
モロッコ雑貨はカラフルで、見てるだけでも気分上がります⤴︎⤴︎⤴︎
近々お店でも小物雑貨を販売します❣️
主にキーホルダー&マグネットなどの小物になりますが、宜しければ見てくださいね😊
#モロッコ料理#モガドール

お客様へ

ゴールデンウィーク期間中、

5月1日(水)、2日(木)はお休みさせていただきます。

5月7日(火)、5月8日(水)は、17:00より営業いたします。

宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　      モロッコ料理　モガドール

Dear customers,

Golden Week ,May 1st and 2nd will be closed．

　　Thank you　

　　　　　　　　　　　　　　　　MoroccanCuisine Mogador