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MOROCCAN FOOD
2019-05-30 10:48:12
おうちdeクスクス in Morocco(2018)
2019-05-30 10:47:26
じゃがいもタジンin Morocco(2018)
2019-05-30 10:25:20
タブリ(Tabri)クスクスのサラダ
![IMG_E1185[1].JPG](http://cdn.goope.jp/41132/190530102411-5cef30bb78871_l.jpg)
Tabri(タブリ)クスクスのサラダ🤭🥗
モロッコでは、温かいクスクスを食べることが多いですが、ヨーロッパではこのようにサラダにしてよく食べられています❣️手前の玉子焼きのようなものは、Kacher(カシェール)と言うクリームチーズのパテです😋
2019-05-30 10:22:36
レモンチキンタジンParty.ver
![IMG_1181[1].JPG](http://cdn.goope.jp/41132/190530102109-5cef30051300a_l.jpg)
ベリーダンスナイトの時のPartyサイズのレモンチキンタジン。
自家製の塩漬けレモンがいい味出してます。
2019-05-30 10:20:24
シュバッキア(Shebbakia)
![IMG_1177[1].JPG](http://cdn.goope.jp/41132/190530101843-5cef2f738d780_l.jpg)
モロッコのラマダン(断食)期間に欠かせないお菓子、シュバキア(shebbakia)
日本のかりんとうに似た味わいで、揚げて蜜をかけてあるのでカロリーがちょっと気になるとこですが、そうも言ってられないしっとりした味わいで止まりません💦見た目も日本ではあまり見られない形ですよね。織物のように編み込んで、モロッコ独特の可愛らしい形のお菓子です😋